Resepi - Ayam Rosemary dgn kentang (Rosemary Roasted Chicken with Potato)

first attempted nih. allhamdulilah menjadi

Resepi kat atas nih paling senang. actually ayam nih da byk kali buat tapi akak aku yg selalu buat. aku tolong  makan jer heheh. oleh kerana akak aku ada hal masa nak buat makan2 besday ayip. maka aku lah yg kena masak. resepi kat atas nih tak menggunakan bahan yang banyak. sonang jer. bahan-bahan yang diperlukan ayam, garam, lada sulah n lada hitam secukup rasa, rosemary (yg kering pun boleh) or mix herbs yg ada thyme, sikit paprika, magerin or butter, 3 biji kentang (yg sedang2) dan sikit daun sup.

cara-caranya:-

rupa ayam yg tgh diperap

ayam diperap dengan garam, lada hitam, lada sulah n rosemary or mix herbs. lepas tuh rebus kentang dulu bila dah masak lenyekkan kentang gaul dengan daun sup. sumbatkan dalam ayam. pastu sapukan ayam dgn magerin or butter utk bagi kulit ayam tuh rangup. bakar ayam dalam oven lebih kurang 200c n bakar sampai masak lebih kurang 1/2 jam - 45 minit bergantung kepada suhu. kalau korg nak yg berjuicy jgn bakar lama2 sedang2 da masak terus keluarkan.

brupppp Allhamdulilah

sosnya plak kalau nak buat sendiri mmg leceh sbb kena rebus tulang2 daging lembu n masak dengan tepung jagung. Tapi skrg kan semua da ready made beli jer Sos Perang Knorr kat kedai ada jual dlm bungkusan besar RM20 satu bungkus. Selamat mencuba!