Resepi - Kuey Teow Goreng

adoii tetiba lapar plak

Resepi yg aku nak share kali nih simple jer. tak susah nak masak n bahan2 nya pun sonang ajo. resepi nih diadaptasi kan daripada char kuey teow yg kitaorg beli selalu. so teringin ler nak buek sendiri kan. so eksperimen lepas eksperimen yg kitaorg buat maka tadaaaaa jadilah kuey teow goreng versi sendiri! 

bahan-bahanya utk hidangan sorg: dua ulas bawang putih yg didadu,
2 sudu sos tiram, kicap masin, kicap manis, kicap pekat n kicap cair
dibancuh dalam air.

bahan rencah plak ikut suka. kalau nak letak udang, sotong, crab stick ke or kerang pun boleh. sayur pun ikut ske. tapi dinasihat kan letak taugeh untuk menambahkan baunya. baru ada feeling mcm makan char kuew teow. tapi aku tak ske taugeh. lagi satu kalau nak sedap masak satu2. maksudnya kalau ada 2 org nak makan better masak asing2. kalau masak bnyk2 takut rasanya lari hehehe. lagi satu jgn lupa kuew teow nya. kalau boleh beli yg halus sikit.

mula2 tumis dulu bawang putih

masukkan bahan rencah yg disukai

masukkan campuran kicap tadi

masukkan kuew teow n gaul sampai rata

masukkan telur sebiji. dalam kes kat atas nih telur nih telur kembar

gaul sampai rata

tadaaaa. yg nih kuew teow versi kerang hehhe

amacam? selamat mencuba!