Resepi: Fish & Chips
fish n chips |
Mula2 cari ikan Dori. Kat pasaraya besar banyak jual. Yang fresh pun ada or yang dalam peket2 pun ada.
Untuk batter ikan nih, aku guna 1 cawan tepung serbaguna, 1 sudu baking powder, 1 cawan air sejuk n sedikit garam. Campurkan bahan tuh sampai sebati.
Pastu celup ikan dori tadi dalam batter tepung tuh n goreng deep fried sampai masak.
Sos dia plak amik mayonnaise pastu potongkan pickles timun n zukini. Potong dadu kecik n campurkan dengan mayonnaise.
Kentang plak beli jer lah kentang yang dah siap kat hypermarket ekekeke.
Senang aje kan?
Selamat mencuba!
Comments
Post a Comment